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全脂奶粉和生牛乳有什麼區别

生活更新时间:2024-09-27 11:33:15

　　1、性質不同

　　生牛乳是從奶牛身上擠出來新鮮牛奶，經過殺菌、均質等加工程序後制成的牛奶，一般隻有煮沸殺菌後才能喝，不能直接飲用。全脂奶粉是用純乳生産的，鮮奶在經過消毒、脫水等程序後就變成了奶粉，在食用時需要用溫開水沖泡。

　　2、口感不同

　　全脂奶粉中脂肪含量和糖分比較高，所以在喝的時候會感覺它比較甜，而生牛乳的味道相對就比較淡，口感可能沒有全脂奶粉的好。

　　3、營養成分不同

　　生牛乳大多是作為液态奶、配方奶粉的原料，裡面富含免疫球蛋白，能夠很好地滿足生長發育所必須的物質。而全職奶粉中含有牛奶中的蛋白質、脂肪等多種維生素和礦物質，适合少兒飲用。

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