據媒體消息，歐美今年禽流感肆虐，都遠遠超過往年，歐洲爆發範圍非常廣泛，從北極圈到南歐，到處撲殺家禽，美國也蔓延至42個州，是2015年禽流感疫情的兩倍，美國9月雞肉價格已經上漲1倍多，馬上感恩節就要來了，煮熟的感恩節火雞要飛了，今年歐美吃雞肉已經非常昂貴且困難，隻能大量從亞洲國家進口了，而亞洲國家也有相似的問題，今年全球都面臨着吃雞的問題。

感恩節火雞是美國的傳統，今年卻非常的不一樣，由于禽流感的肆虐，火雞價格不僅更為昂貴，而且數量更少，已經不是工薪階層所能奢望的了，歐洲甚至比美國還嚴重，尋常雞肉已經是吃不上了，更不用說從美國進口了，以現在歐元兌美元的彙率，從美國進口雞肉更加昂貴，甚至比進口液化天然氣還要困難，因為美國人自己就不夠吃的，哪還顧得上出口歐洲呢，今年全球都将面臨着吃雞難題。

亞洲的韓國日本也爆發了禽流感，隻能大量從中國進口，據媒體消息，僅山東一省今年前8個月雞肉出口就增長53.4%，達到了38.6億元，其中主要就是出口日韓和歐美，看來從亞洲進口雞肉是歐美今年唯一的辦法，否則就可能吃不上雞肉了，而山東等地廣泛飼養火雞，也有足夠的量向歐美出口火雞，除了從亞洲進口之外，歐美今年吃雞吃火雞都将成為嚴重問題，至少價格更為昂貴，即便如此也吃不上。

歐美要想吃雞肉，還有一大供應源就是俄羅斯，目前為止，俄羅斯禽流感并不嚴重，而且俄羅斯地域廣闊，橫跨亞歐兩大洲，即便西方歐洲部分爆發禽流感，東方亞洲部分也沒有，所以俄羅斯有充足的雞肉供應，并且保證歐美能吃個夠，問題是歐美正在對俄實施制裁，肯定不會從俄羅斯進口雞肉，所以這一供應源是被歐美白白錯過了，眼看着唾手可得的雞肉，歐美就是不要，不僅不要還要制裁。

東南亞馬來西亞一度出現雞肉緊張，禁止出口活雞，鄰國新加坡立即就吃不上新鮮雞肉了，不過現在已經好轉，馬來西亞正在開放雞肉出口禁令，東南亞的禽流感疫情基本過去，能夠向歐美出口大量雞肉了，盡管如此，這些國家的禽肉産量也不算大，要滿足歐美的需求還是缺口很大，而歐美也隻能轉向更大的供應來源中國了，中國産量足夠大，能夠滿足歐美的需求，并且禽肉質量也更高，而且還有大量火雞供應。

中國目前通脹很低，禽肉供應豐富，近期出現豬肉價格有所上漲，國家立即投放儲備凍豬肉平抑價格，到年底這段時間，禽肉價格會有所上漲，但是供應量是足夠的，既沒有禽流感，甚至更有大量火雞，主要是各地飼養量很大，在滿足國内需求的同時，會加大出口流向歐美日韓等，這對于全球吃雞是一大保證，其實歐美轉向俄羅斯禽肉情況會好得多，但是目前歐美俄鬥法的情況下，就隻能寄希望于中國的雞肉了。

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