農家蔬菜煎餅的做法?利用冰箱的常備食材加面粉拌一拌,使用二次釀造技術制成的龜甲萬禦釀醬油調味當沾醬,正餐或點心都适合,美味輕松上桌~~,現在小編就來說說關于農家蔬菜煎餅的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
利用冰箱的常備食材加面粉拌一拌,使用二次釀造技術制成的龜甲萬禦釀醬油調味當沾醬,正餐或點心都适合,美味輕松上桌~~
預備食材
馬鈴薯1顆
紅蘿蔔1條
小黃瓜3條
雞蛋1顆
中筋面粉150克
水100cc
香油1大匙
胡椒粉适量
沾醬醬汁
辣椒1根
青蔥1支
醬油2大匙
熱水2大匙
香油1茶匙
作法
馬鈴薯,紅蘿蔔,小黃瓜刨絲,
沾醬醬汁:辣椒,青蔥切末加入龜甲萬禦釀醬油,熱水,香油調勻備用。
蔬菜粉漿:馬鈴薯絲,紅蘿蔔絲,小黃瓜絲 雞蛋拌勻後,再加入面粉,水,再次拌勻。再加入香油,胡椒粉拌勻即可。
鍋裡适量油,加入蔬菜粉漿,蓋鍋蓋微火慢煎,
兩面煎熟即可。
醬汁,微辣口感,太對味了。
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