tft每日頭條

 > 美食

 > 正宗蒜蓉粉絲蒸扇貝

正宗蒜蓉粉絲蒸扇貝

美食 更新时间:2024-07-19 18:22:01

  1、蒜蓉粉絲蒸扇貝是廣東省經典的菜肴,其用主料是蒜蓉、粉絲以及扇貝,屬于粵式海鮮蒸菜。主要烹饪工藝是蒸,工序較為複雜,用時需1小時左右、十分費時。

  2、該菜營養十分豐富,高蛋白、低脂肪,是補鈣、補鐵的佳品,粉絲選用綠豆粉絲,有清熱解毒的功效,特别适合夏季适用。

  3、做法:蒜蓉炸變色,炸香;扇貝用牙刷刷洗幹淨,然後用刀子撬掉蓋子;細粉絲溫水泡軟;扇貝擺在盤中,放上粉絲,炸好的蒜蓉;倒入生抽或者海鮮醬油,如蒸籠5、6分鐘,即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved