tft每日頭條

 > 知識

 > 牛肉湯的做法

牛肉湯的做法

知識 更新时间:2024-07-19 18:22:44

  1,牛腩洗淨,下鍋焯水,撈出沖水備用

  2,番茄去皮後切成滾刀塊,生姜切成末

  3,白蘿蔔洗淨切滾刀塊

  4,在炖鍋裡加适量的清水,燒開後下入牛肉煮開,加桂皮一個,花椒粒,姜末,開後轉小火炖1.5小時

  5下入白蘿蔔

  6,西紅柿倒入牛肉裡再炖半小時左右

  7,蘿蔔軟爛入味,加鹽調味

  8盛入碗中,放入香菜即可

  注意事項:因為白蘿蔔很容易熟,所以将牛腩炖軟之後,再放入白蘿蔔。不喜歡白蘿蔔的,也可以不放。但蘿蔔和牛肉是最佳搭配。不要吝啬你們的燃氣,最好不用高圧鍋,否則炖出的湯就不夠鮮美.,香料别加太多,過多湯也不好吃。

  吃牛肉加香菜能調味增鮮去牛肉的膻味。香菜也有藥用價值,可開胃消郁,止痛解毒,就是促進食欲促進消化的作用

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved