為了解鄉村特色産業集群發展狀況,提高自身的技術知識技能和自身的綜合素質,更好地将所學專業技術知識與社會實踐相結合,嶺南師範學院食品科學與工程學院“嶺”先行社會實踐隊與我校創業團隊湛江市怡仁食品有限責任公司共同進行春砂仁系列産品的市場調研和産品推廣工作。
本次調查問卷設置的問題有:在陽春本地種植春砂仁的規模大嗎?是成片種植的嗎?種植在哪裡?通過什麼方式來出售自家的種植的春砂仁嗎?(直播帶貨、與農社合作、經銷商)、在傳統的春砂用于煲湯、用藥之外,是否對春砂仁在創新方面期待,如:春砂仁制作成糖果?等等。對于其中許多問題,當地居民的回答令“嶺”先行社會實踐隊豁然開朗。負責采訪的同學秉持着高度的專業精神,準确而高效地記錄下了大家的回答,這份調查問卷後期的分析結果成為了本次社會實踐活動重要的實踐成果之一,為後續調研的進行打下了基礎,指明了方向。
為本次調查活動能夠順利開展,“嶺”先行社會實踐隊做了充足的前期工作,模拟了調查過程中可能出現的問題,并作出了預案。令隊員們喜出望外的是,當地居民對“嶺”先行社會實踐隊的采訪十分熱情,不僅認真地回答了所有的問題,還對陽春市春砂仁産業的發展提出了寶貴的意見。
在采訪過程中,最令“嶺”先行社會實踐隊成員們印象深刻的莫過于當地的年輕居民。他們雖然年齡不大,但對春砂仁的功效的作用娓娓道來,他們提起春砂仁時,語氣都十分自豪,對于春砂仁的各個功效爛熟于心,信手拈來。他們更是站在年輕人的角度上對春砂仁産業發展提出了獨特的見解,提議應該發展春砂仁産品深加工,暢通銷售渠道,“嶺”先行社會實踐隊将這些意見都認真地記錄了下來。
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