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雞屁股怎麼做

知識 更新时间:2025-05-13 22:33:35

  雞臀尖的做法,如下所示:

  1、将雞臀尖水份擦幹,用刀背或肉鎚輕輕搥打雞臀尖,并用1大匙的醬油塗抹在雞臀尖表面上色。

  2、準備4杯炸油,燒至七分熱,将雞臀尖放入熱油中快速炸一下,立即撈起。

  3、瀝幹油,塗上蒜味烤肉醬,将雞臀尖放在炭火上烘烤,口味重的可以重覆多塗一點烤肉醬,喜歡吃辣,可以撒上胡椒鹽。

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