1、宋朝人吃火鍋時可以吃到菠菜。在古代時期,土豆的引入時間是明末時期,而菠菜的引入時期是唐貞觀年間,宋朝晚于唐朝,早于明朝,所以宋朝人可以吃到菠菜。
2、古人食用的蔬菜種類經曆了一個由少變多的過程,秦漢使其,我國人民食用的主要蔬菜有五種:葵、藿、薤、蔥、韭,唐貞觀年間從尼泊爾傳入菠菜,明末使其傳入土豆。
3、土豆在明末時便漂洋過海,傳入中土,萬曆朝文人徐渭有五律詩《土豆》一首:“榛實軟不及,菰根旨定雌。吳沙花落子,蜀國葉蹲鸱。配茗人猶未,随羞箸似知。嬌颦非不賞,憔悴浣紗時。”徐渭一生輾轉南北,見聞廣博,卻為區區土豆作詠,将其視作上等美食,足以說明馬鈴薯在萬曆年間仍屬于難得一見的稀罕之物。
4、玉米,原産地是美洲墨西哥,在16世紀傳入中國,由于它們高産、耐瘠、耐寒,一些邊遠苦寒山區和邊際土地得以開發利用,擴展了中國農業生産的地域空間和時間配置, 促進了農業的快速發展。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!