#我的花樣生活#豆腐是一種植物蛋白質。 牛肉，雞蛋，牛奶等屬于動物蛋白質。 通常，在市場上購買的100克豆腐的蛋白質含量為4-10克。因此，僅選擇高蛋白豆腐需要很多考慮。 購買豆腐的普通人會詢問蛋白質含量，攤主不能用刀割傷您。
雞肉和牛肉的蛋白質含量非常容易判斷。 雞肉的蛋白質含量約為25％，是非常優質的蛋白質來源。 牛肉的含量為30％，但價格較貴。
因此，從蛋白質含量的角度來看，肉，蛋和奶制品顯然更适合健身所需的高蛋白質供應。 動物蛋白和植物蛋白的成分不同。 盡管它們是不同的，但差異僅是一點點。 比較乳清蛋白和大豆蛋白，沒有太大的區别。
大豆蛋白也非常好，并且還包含肌肉所需的許多氨基酸。 但是可以确定的是，它是否可以作為肌肉的原料攝取。 動物蛋白會更好。 因為如果蛋白質是從動物的肌肉中獲得的，則其中所含氨基酸的比例與人的肌肉相似，因此更容易成為肌肉的原料攝取，但決不是大豆蛋白不好 ，從氨基酸組成的角度來看，動物蛋白沒有太大的優勢。 但是此外，無論攝取哪種蛋白質，肌肉的組成都不會改變。
動物蛋白和植物蛋白的氨基酸組成不同，不能改變植物蛋白的比例。 使用動物蛋白和植物蛋白之間最大的不同可能是人體吸收的速率和比率。 由于氨基酸組成的差異，可能會産生差異。 實際上，許多人可能會認為攝入乳清蛋白會更容易獲得肌肉。 如果是這種情況，則可能會受到消化和吸收速度的影響。 。
所謂的乳清是母乳的成分。 因為母乳是為嬰兒準備的，所以不可能消化吸收不良。 而且由于它必須被有機體自然吸收消化，并且可以被人體更好地攝取，因此，既是同樣是動物的人也可以更容易地吸收它。
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