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蝦仁炒飯 蝦仁炒飯的方法

知識 更新时间:2024-08-01 06:19:52

  1、準備好食材。我用的蒜苔配的蝦仁,如果沒有,也可以選擇其他蔬菜。蝦仁和蒜苔均洗淨備用。

  2、蚝油和生抽混合均勻。

  3、蒜苔切成小段備用。

  4、炒鍋置火上,注入食用油。

  5、待油溫6成熱,倒入蒜苔。

  6、中火,把蒜苔炒出香味。

  7、倒入米飯,翻炒三分鐘左右。

  8、倒入蝦仁繼續翻炒。

  9、蝦仁炒至變色,說明蝦仁已熟。

  10、調入2和适量的鹽,建議加鹽前先嘗一下炒飯的鹹淡再添加。

  11、翻炒均勻即可關火。

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