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雞豆腐怎麼做

知識 更新时间:2024-11-23 06:36:45

  一、材料:蛋清、鹽、豆粉、雞胸肉。

  二、制作:

  1、雞胸肉剁茸,去筋後加入鹽,豆粉和水,和勻。

  2、雞蛋清打發。

  3、将打發的蛋清加入雞胸肉羹中。

  4、和勻,鍋燒熱,放油,熱鍋冷油加入混合物。

  5、炒幹,炒成像豆腐一樣即可。

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