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正宗的蒜蓉燒烤蒸茄子的做法

生活更新时间:2025-01-16 10:00:17

正宗的蒜蓉燒烤蒸茄子的做法（格蘭仕爵仕快波爐之蒜香肉末茄子的做法步驟）1

肉末茄子是大家喜歡的米飯殺手，但茄子比較吸油，如何吃的既美味又健康呢。我們試試用格蘭仕爵仕快波爐來加工吧它特有光波專利技術，超高加熱速率，更能保證食物受熱均勻，充分保持營養；超1級能效，确保美味同時更不浪費一分電。簡單美味的同時又少了油煙的困擾，真是一舉兩得啊。(收起)

難度：切墩(初級)	時間：10分左右
主料
茄子1根	肉末80克
輔料
油适量	鹽适量
料酒适量	生抽适量
老抽适量	花椒粉适量
拌飯醬适量	大蒜适量
蔥适量

#格蘭仕爵仕快波爐之蒜香肉末茄子#的做法步驟

正宗的蒜蓉燒烤蒸茄子的做法（格蘭仕爵仕快波爐之蒜香肉末茄子的做法步驟）2

1. 經典的側拉門設計，顔色、外觀大氣。

正宗的蒜蓉燒烤蒸茄子的做法（格蘭仕爵仕快波爐之蒜香肉末茄子的做法步驟）3

2. 25L黃金容量，很适合一般家庭使用

正宗的蒜蓉燒烤蒸茄子的做法（格蘭仕爵仕快波爐之蒜香肉末茄子的做法步驟）4

3. 先把茄子微波爐中設置高火

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4. 加熱3分鐘，茄子變軟

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5. 肉末用料酒、蚝油、鹽腌一下

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6. 大蒜切末，蔥切碎

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7. 碗中放入生抽、老抽、蒸魚豉油、花椒粉、拌飯醬調勻

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8. 鍋中放點油煸香蒜末

正宗的蒜蓉燒烤蒸茄子的做法（格蘭仕爵仕快波爐之蒜香肉末茄子的做法步驟）10

9. 放入調味汁燒開關火

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10. 茄子剖開，用刀切小塊

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11. 鋪上肉末

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12. 用小勺子淋上調味汁

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13. 再設置中高火60

正宗的蒜蓉燒烤蒸茄子的做法（格蘭仕爵仕快波爐之蒜香肉末茄子的做法步驟）15

14. 碗蓋上蓋子，中高火6分鐘左右，取出撒上蔥花即可

正宗的蒜蓉燒烤蒸茄子的做法（格蘭仕爵仕快波爐之蒜香肉末茄子的做法步驟）16

15. 簡單美味

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16. 又香又下飯，少油又健康。

小貼士

最好裝入深一點的盤子中，茄子容易出水分。調味汁不能太淡。火力大小根據自家微波爐設定。

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