胃酸燒心是腸胃功能異常引起的常見症狀，尤其有些患者胃酸燒心的症狀比較嚴重，不及時治療甚至會引起胃炎，導緻身體健康受到更嚴重的影響。專家指出，有很多食物能幫助患者快速緩解胃酸燒心等症狀，今天就為大家介紹一些比較有效的食療方。
1、二米粥
所需材料主要為大米和小米，大米當中含有脂肪、蛋白質、澱粉、維生素等營養物質，小米當中也含有豐富的蛋白質和脂肪，把這兩種米做成粥服用，兩者組成食療方的主要作用是滋陰生津、健脾和胃。并且可有效緩解胃酸燒心等症狀，還能治療消化不良。
2、粟米山藥粥
這種食療方的作用是安神滋陰、補脾益氣、清熱補氣陰、利尿益腎，而腸胃功能正常了，胃酸燒心的症狀也會得到緩解。制作時，先把山藥去皮，洗幹淨後切成小塊，然後把粟米淘洗幹淨，兩者同時放入鍋内，加适量的水，煮到粟米熟爛後即可服用。
3、小米香菇粥
這種食療方的作用是健脾和胃、消食化積。要準備的材料為小米、雞内金、香菇等三種，在制作時，首先要把幹燥的雞内金研磨成粉，然後把香菇泡發後切成粒，小米淘洗幹淨，三者同時放入鍋内，加一些水煮成稀粥，加鹽适量調味即可服用。
4、小蘇打水
在發生了胃酸燒心症狀時，隻需要使用少量的小蘇打(碳酸氫鈉)融化到半杯溫水中後喝下就能緩解，主要是因為小蘇打呈堿性，可以起到中和胃酸的作用，從而有效緩解燒心症狀。但如果平時經常感覺到胃酸燒心的人，最好不要總是喝小蘇打，防止引起惡心和胃脹等副作用。
5、滑榆水
滑榆是一種有效治療反流性食道炎的有效藥物，現代醫學研究認為滑榆當中的提取液可以讓胃内粘液層增厚，讓腸胃受到強有力的保護，阻擋胃酸的刺激。建議胃酸燒心的患者在飯後和睡前把滑榆兌水服用。
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