冬天裡點燃味蕾的酸菜魚-tft每日頭條

冬天裡點燃味蕾的酸菜魚

生活更新时间:2024-11-26 12:20:55

冬天裡點燃味蕾的酸菜魚（巨下飯的家常菜）1

這款适合不吃辣的你！酸菜魚金湯！下飯菜，杠杠哒！

By 夢之瑄1

用料

草魚半條
好人家酸菜魚料 1袋
花椒粒一小把
姜片 5片
蒜 6瓣
蔥 2根
料酒适量
植物油适量

做法步驟

冬天裡點燃味蕾的酸菜魚（巨下飯的家常菜）2

1、同事釣的大草魚

冬天裡點燃味蕾的酸菜魚（巨下飯的家常菜）3

2、刮鱗，去内髒

冬天裡點燃味蕾的酸菜魚（巨下飯的家常菜）4

3、片魚

冬天裡點燃味蕾的酸菜魚（巨下飯的家常菜）5

4、分解完成

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5、酸菜魚料

冬天裡點燃味蕾的酸菜魚（巨下飯的家常菜）7

6、三包料

冬天裡點燃味蕾的酸菜魚（巨下飯的家常菜）8

7、魚片&魚骨頭分開，分别倒入料酒，魚片用腌魚料腌制，魚骨頭用料酒，鹽，白胡椒粉腌下

冬天裡點燃味蕾的酸菜魚（巨下飯的家常菜）9

8、抓勻

冬天裡點燃味蕾的酸菜魚（巨下飯的家常菜）10

9、坐油放入花椒粒爆香，忘了又加了一個辣椒，不吃辣不要加啊！一個吃不出來

冬天裡點燃味蕾的酸菜魚（巨下飯的家常菜）11

10、倒入姜片，蔥段，蒜片爆香

冬天裡點燃味蕾的酸菜魚（巨下飯的家常菜）12

11、酸菜包

冬天裡點燃味蕾的酸菜魚（巨下飯的家常菜）13

12、倒入酸菜包翻炒

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13、倒入魚骨頭煸炒

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14、加入調料包

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15、添水，煮開，煮十分鐘

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16、撈出煮好的魚骨頭放入盆中

冬天裡點燃味蕾的酸菜魚（巨下飯的家常菜）18

17、水中下入魚片，水開煮三分鐘就好

冬天裡點燃味蕾的酸菜魚（巨下飯的家常菜）19

18、連湯倒入盛魚骨頭的盆中

冬天裡點燃味蕾的酸菜魚（巨下飯的家常菜）20

19、撒上蔥花花椒粒，澆上熱油，就好了

冬天裡點燃味蕾的酸菜魚（巨下飯的家常菜）21

20、金湯的酸菜魚，超級下飯！

草魚的營養功效

草魚味甘、性溫、無毒，入肝、胃經；具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效；主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。

1.草魚含有豐富的不飽和脂肪酸，對血液循環有利，是心血管病人的良好食物；

2.草魚含有豐富的硒元素，經常食用有抗衰老、養顔的功效，而且對腫瘤也有一定的防治作用；

3.對于身體瘦弱、食欲不振的人來說，草魚肉嫩而不膩，可以開胃、滋補。

草魚的飲食禁忌

暫未發現相克的食物。

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