1、原料:雞胸肉 1/2片、小黃瓜 1條、蒜白(切絲) 1支、鹽水 少許、香油 少許、白醋 1大匙、米酒 1又1/2小匙、醬油 少許、糖 1小匙、鹽 1小匙。
2、雞胸肉燙熟,放入冷水中泡一下, 用手将肉撕成絲狀。
3、小黃瓜切片,蒜白切絲以鹽水腌過備用。
4、雞絲淋上調味料,再加上蒜白絲攪拌均勻,最後将小黃瓜擺在旁邊, 再撒上香油即是一道清涼爽口之開胃好菜。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!