不能。隔夜海帶是不能再吃了的,因為海帶生長在海裡,含有大量的硝酸鹽。經過一夜發酵,空氣中不幹淨的氣體和細菌會進入到海帶裡,和硝酸鹽産生反應,就會在海帶裡産生緻癌的亞硝酸鹽,食用了會危害人體的健康。即使冷藏,隔夜後也很有可能已經變質,最好不要吃。
海帶是我們日常生活中特别常見的一種食材,生長在水溫較低的海裡,又名昆布,而我們一般就叫海帶。海帶含有豐富的微量元素和礦物質,有很多利于人體健康的功效,它能夠組織人體對放射性元素锶的吸收,起到一個抗輻射的作用,而且由于海帶含有豐富的碘,食用海帶的話可以有效的預防和治療甲狀腺疾病。海帶還是瘦身佳品,它能夠阻止人體對脂肪的吸收,提高人體的抗脂肪吸收能力,還可以降血壓降血糖。總的來說海帶是一道男女老少,婦孺皆宜的食材。
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