1、隔水加熱:将燕窩倒入碗中,放入裝有溫水的盆中燙10分鐘即可。
2、微波爐加熱:将冷藏的燕窩常溫下靜置一段時間,放入微波爐,調至中小檔進行加熱5分鐘即可。
熱冷藏燕窩的注意事項:
1、在加熱冷藏燕窩的時候一定要注意對溫度的把控,以免過高的溫度導緻燕窩化水,導緻燕窩營養成分的流失和口感變壞。
2、在加熱有玻璃包裝的燕窩的時候,要将燕窩在常溫下多靜置一會兒,避免過大的溫度差異導緻燕窩包裝的破損或者炸裂。
3、在加熱冷藏的燕窩的時候,要将燕窩在常溫下靜置一會兒,以免溫度差異過大導緻燕窩的味道發生變化。
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