1、韭菜和蘑菇可以一起吃。韭菜炒蘑菇是一道家常菜,老少皆宜。
2、韭菜補腎溫陽,益肝健胃,行氣理血,潤腸通便,其含大量維生素和粗纖維,能增進胃腸蠕動,治療便秘,預防腸癌。但陰虛内熱及瘡瘍、目疾患者忌食。
3、蘑菇适宜免疫力低下、高血壓、老年人、糖尿病患者食用,但是蘑菇性滑,便洩者慎食;禁食有毒野蘑菇。
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