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開水沖雞蛋止咳好嗎

生活 更新时间:2024-09-29 15:36:33

嗨!大家好!我是小傑,今天給大家分享一道水沖蛋

一道不需要開火又特别暖的家鄉美食,不由想起了水沖蛋有一家人在幾年前最困難的時刻,因為熬夜加傷心嗓子都啞了,好友帶了一籃子自家養的土雞蛋,燒了開水沖蛋讓她喝下去不知道是愛的支持,還是水沖蛋的确有滋養下火的功效

她的嗓子立即亮了,這道簡單快手的水沖蛋

也她被收入人生有愛菜譜,成為支持無數人前行的力量之一

開水沖雞蛋止咳好嗎(開水沖雞蛋去火止咳良方)1

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水沖蛋

圖文 | 小傑

雞蛋1個 糖1勺 開水一杯

注意:材料用g(克)隻是為了更好的表達精确,

具體換算:10g≈半勺,20g≈一大勺

開水沖雞蛋止咳好嗎(開水沖雞蛋去火止咳良方)2

1. 打蛋,加勺糖,打散,攪勻

開水沖雞蛋止咳好嗎(開水沖雞蛋去火止咳良方)3

2.水燒開(用電熱水壺燒水不算開火哦),沖入,邊沖邊一個方向快速攪勻

小貼士:

1、打一個雞蛋在碗内用筷子調散。2、加入冰糖,喜歡甜多放幾粒,不喜甜就少放,自己斟酌,我減肥呢,所以隻是放了2粒。3、用火上咕嘟咕嘟滾開的水沖入,有個半碗或者多點就行。4、靜置幾秒後,用筷子輕輕順時針攪拌一下,這下就變成了蛋花,沒有腥味。5、溫熱喝完。可以滋陰去火,常喝長壽。無副作用,就是注意蛋要新鮮,蛋殼清洗一下,以免帶入細菌

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開水沖雞蛋止咳好嗎(開水沖雞蛋去火止咳良方)4

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