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面瓜是什麼意思

知識 更新时间:2025-01-07 18:38:27

  面瓜在某些地區的方言中就是指南瓜,又稱倭瓜、番瓜、北瓜。原産于南美洲,後傳入我國。一年生蔓生草本。莖長達數米,節處生根,粗壯,有棱溝,被短硬毛,卷須分3~4叉。

  面瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營養豐富,為農村人經常食用的瓜菜,并日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用。

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