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南瓜和倭瓜有啥區别

知識 更新时间:2024-08-19 15:13:34

1、口感:倭瓜比較脆,老後不能吃,南瓜老後可以食用,且味道更好,南瓜味道偏甜,倭瓜偏苦。

2、分布:南瓜可泛指筍瓜(印度南瓜)、西葫蘆(又稱美洲南瓜)等在内的其它南瓜,倭瓜主要在中國東北地區,河北地區也稱北瓜。

3、外觀:南瓜比倭瓜更矮小,倭瓜外形呈扁圓或不規則葫蘆形狀,南瓜外形相似但較小。

南瓜原産墨西哥到中美洲一帶,世界各地普遍栽培。明代傳入中國,現南北各地廣泛種植。南瓜是喜溫的短日照植物,耐旱性強,對土壤要求不嚴格,但以肥沃、中性或微酸性沙壤土為好。南瓜中豐富的類胡蘿蔔素在機體内可轉化成具有重要生理功能的維生素A,從而對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。

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