毫升是容積單位,而兩是質量單位,不能簡單換算,如果是250毫升純水相當于5兩。
同為質量單位的克與兩之間具有換算關系為1兩=50克。而一毫升純水的質量為一克,這就是人們常把容積單位轉換為質量單位的原因。無論水、油、酒、醬油,250毫升液體一般總是250克左右。但也有例外,純酒精最輕約180克,食用油次之230克,水正好,醬油稍重260克左右。
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