炸糍粑
主料:糯米,姜,鹽和雞精。
步驟:1、把糯米洗幹淨用冷水泡幾個小時,放入電飯煲裡,加入煮米飯的一半水。
2、煮好的糯米,稱熱加入姜粒,一勺鹽,适量雞精。
3、喜歡吃辣糍粑的,可以加點辣椒醬。
4、揉好的糯米放入抹了油的盤子中,鋪約兩厘米的厚度。
5、接着用刀子切成大小一制的方塊,放置幾小時。
6、奶鍋裡加入油,燒熱,把糯米塊放入油中炸即可。
7、綜上所述,這就是做好的糍粑弄好吃的方法。
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