材料:幹貝、料酒、蔥、姜等。
1、将幹貝用清水洗去表面的雜質;
2、把洗淨的幹貝放入容器中,倒入料酒,再放入姜片和蔥段;
3、将放入調料的容器表面覆上一層保鮮膜;
4、等蒸鍋上氣後,再将容器放入,蒸至15至20分鐘即可。
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