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如何水發幹貝

知識 更新时间:2025-11-07 01:30:39

  材料:幹貝、料酒、蔥、姜等。

  1、将幹貝用清水洗去表面的雜質;

  2、把洗淨的幹貝放入容器中,倒入料酒,再放入姜片和蔥段;

  3、将放入調料的容器表面覆上一層保鮮膜;

  4、等蒸鍋上氣後,再将容器放入,蒸至15至20分鐘即可。

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