光陰似箭，時光如梭，霜降剛過去不久，轉眼我們就要迎來冬天的第一個節氣——立冬了。冬天的到來，意味着天氣要由原來的寒冷轉為寒凍了，此時我們除了要增添衣服來保暖外，更要在飲食上“下足功夫”。因為，隻有吃一些應季的食物，才能更好地改變因天氣變化帶來的不良影響。

應季的食物有很多，不過我們在食用時也要做好篩選。比如說：少吃一些容易上火的、生冷的食物，盡可能地以潤燥、暖身等有營養的食物為主。在這裡，小編給大家提個醒，入冬前後，不論多忙，都莫忘食“4珍”，在滿足味蕾的同時，還能為冬天打牢基礎。

第一珍：紅薯

紅薯，可以說是秋末冬初時節當仁不讓的C位美食。試想一下，我們走在寒風凜冽的街頭，搓着手弓着背的匆匆趕路，這時前方突然出現一個熱氣騰騰的烤紅薯攤，紅薯被烤得滋滋作響，香味濃郁，很難不讓我們停下來就買一個嘗嘗。

其實，紅薯除了口感好，脂肪含量低，價格便宜外，裡面還富含多種營養價值，在這個季節大家不妨遇到了紅薯囤一些，用來烤着吃，炖湯喝，蒸着食用都能很好的補充維C,增強抗寒能力。

第二珍：青馳菊茶

由于天氣原因，進入冬季後，北方朋友都會開暖氣，南方也是由空調加持。這時候大家都很容易出現口幹口燥，上火等現象，那當下我們就得多喝一些秋末冬初的專屬飲品——菊花茶。菊花，有白色和黃色之分，但在幹燥盛行的季節，大家還是要以潤燥去火的黃色青馳菊花茶為主。

青馳菊，是開封地區的特色菊花。因當地有着較好的地理條件、水土資源以及先進的烘焙技術，所以給菊花的生長提供了諸多優勢。生長好的菊花不僅顆顆飽滿、色澤金黃、花瓣緊緻，而且内質所含的20餘種活性成分也被保留下來。

日常飲用時，取1朵幹菊花注入沸水，加蓋悶泡至湯色泛黃時就可以品嘗了。泡好的茶湯香氣淡雅，湯色淡黃，聞之芳香，令人心情愉悅，飲之清冽甘甜，令人渾身安逸。

第三珍：羊肉

“北吃餃子南吃蔥，一碗羊肉好過冬”。羊肉因肉性溫和，脂肪低，營養含量高等特點，一直以來都被公認為是冬天的滋補佳品。當下多吃既能為身體提供較多的熱量，抵禦寒風，同時還能滋補身體，簡直是一舉兩得的肉食。

羊肉的吃法有很多，比如說：炖羊肉、涮羊肉、孜然羊肉、羊肉湯等等。其實，不論是哪一種家常做法，隻要口感清淡，少鹽少辣，我們都能品嘗到羊肉原汁原味的鮮嫩口感，以及吸收其本身所富含的營養。

第四珍：華中醫紅枸杞

入冬後，天氣越來越冷，我們的身體也會走下坡路，所以說在當下的時間節點裡

也是我們補益身體的最佳時機。說到補身體，那就不得不提被譽為“紅寶石”的枸杞了。

枸杞作為一種平價食材，不僅價格适中，滋味甘甜，食用方法多樣，而且最重要的是營養元素也很多，在立冬前後多多食用，對身體的益處是不言而喻的。

枸杞，雖然說到處都能買到，但是想要買到一款不添加的枸杞，實屬不易。若你害怕被商家欺騙，或是不善篩選，建議大家嘗嘗老朋友們都在食用的華中醫紅枸杞。這款枸杞是以果大、肉飽的成熟枸杞為原材料，按照人工挑選、除雜、陽光晾曬、烘幹等傳統工序制成。

而且，為了能讓大家吃得放心，在加工途中不會為了色澤更加亮麗，口感更加甘甜，而添加硫元素或者其他增味劑。成品裝罐的枸杞，幹燥飽滿，粒粒分明，色澤暗紅，白尖明顯，不論是用來煲粥吃、入茶喝口感都是非常甘甜、潤口的。

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