剛摘下來的闆栗,外面有一層堅硬的闆栗殼,闆栗刺又長又硬,而成熟的闆栗,闆栗殼已經裂開。在處理帶刺殼闆栗的時候,要戴上橡膠手套,避免硬刺紮傷手。
方法:
1、将帶殼闆栗收集起來,晾曬幾日。
2、用工具,或者腳踩,将闆栗刺殼去掉。
3、将闆栗放置陰涼處,攤開晾曬。
4、闆栗風幹之後,用塑料袋裝好即可。
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