花膠不泡水可以直接煲嗎花膠泡發的正确方法-tft每日頭條

花膠不泡水可以直接煲嗎花膠泡發的正确方法

生活更新时间:2025-02-09 05:45:09

　　花膠也叫魚肚，它其實是各種魚鳔制成的幹貨産品，有豐富的營養，适合煲湯食用，非常養生保健。花膠因為是脫水幹制過的，所以我們吃之前一般都會将它泡發變軟，這樣再煲煮花膠時更容易炖得軟爛，口感也比直接下鍋要好很多。

　　花膠不泡水可以直接煲嗎

　　可以直接煲湯，也能炖爛花膠，但是這樣做出來的花膠的口感沒有泡發過的花膠好，會影響煲湯的口感。建議還是泡發後煲湯比較好，因為一般買的花膠都是幹品。如果不先泡發，炖的時間會延長；花膠如果不泡的話，直接喝湯的味道會比較差。

　　花膠要提前泡多長時間才能煲湯

　　視具體情況而定，一般需要浸泡12-24小時左右。花膠的浸泡時間與花膠的薄厚和水溫有很大關系。如果是用冷水浸泡，較薄的花膠浸泡12小時可能差不多，而較厚的花膠可能需要浸泡24小時甚至更長時間；如果用熱水浸泡，浸泡時間可以大大縮短，但一般建議用冷水浸泡。

　　花膠泡發的正确方法

　　1、準備好需要浸泡的花膠幹和材料，以及純淨水或礦泉水、淨水器過濾後的水、大小合适的盆；

　　2、将花膠放入盆中，倒入水，花膠浸沒後水位會高出1厘米；

　　3、每 1 到 2 小時檢查一次花膠。如果花膠可以用手卷起來，那就是浸泡了。如果沒有彎曲，就沒有浸泡；

　　4、泡發浸濕後，将花膠表面的污垢，如灰塵、魚油、血絲等清除刷幹淨，倒出浸水。

　　5、花膠切好了的，可以直接放入炖鍋中，加水，加入配料。如果花膠沒有切過，可以用剪刀或菜刀剪成小塊；

　　6、水炖3小時，或小火炖兩個半小時；煮沸後加入冰糖或鹽。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活白色校服上的黑墨水迹怎麼洗掉?
1、新迹用米飯粒塗於污迹表面,進行揉搓,然後用洗滌劑洗滌,清水漂洗。2、陳迹可用1份酒、2份肥皂制的... 2023-07-08
生活栗子頭怎麼剪
1、栗子頭就是将兩邊鬓角剪短，前面的劉海微微燙一個小卷，讓頭發蓬松一點。2、想剪栗子頭的話，最好到理... 2023-07-08
生活羽絨沙發掉毛解決方法
1、全面充分浸泡。把洗衣粉或絲毛洗滌劑加入20攝氏度左右的溫水中，再滴上幾滴香水，将羽絨服浸泡20分... 2023-07-08
生活生小孩發微信紅包短語
1、馨香傳來麟兒啼聲，積善之家有福，歲歲年年。2、同志，如此高的生産效率，可喜可賀，恭喜恭喜。3、恭... 2023-07-08
生活西瓜視頻怎麼發送給朋友
1、手機上打開西瓜視頻後，點擊視頻播放。2、觀看視頻後，覺得很好，想分享給好友的，點擊視頻下方豎向排... 2023-07-08
生活粉刺針怎麼用
1、粉刺針的用法。先用酒精将粉刺針進行消毒，用針頭挑破表皮，把黑頭、粉刺、痘痘翻起來，挑破皮下部分纖... 2023-07-08
生活日本護照照片和簽證照片尺寸各是多少
1、日本護照照片和簽證照片尺寸統一是為48mmX33mm。2、中華人民共和國護照是中華人民共和國公民... 2023-07-08
生活酒桌敬酒技巧
1、首敬法。即從敬酒對象中找出“第一”來作為敬酒之理由。第一次相逢，有很多話可以用來勸酒：如初次見面... 2023-07-08
生活 vivo手機能查應用安裝記錄嗎
1、首先查找通過手機自帶的應用商店下載的應用程序。點擊應用商店。2、登錄vivo賬号。點擊安裝記錄。... 2023-07-08
生活衛生巾屬于化妝品類嗎
1、衛生巾不屬于化妝品類，衛生巾屬于日用品商品類。2、衛生巾是一種具吸收力的物質，主要的材質為棉、不... 2023-07-08
生活米蘭的養護技巧
1、米蘭喜歡微酸性的環境，北方土壤和水有時是偏堿性的，所以這時要在土壤加一些調節劑，比如使用一定的腐... 2023-07-08
生活可将對象設置成播放後隐藏
将對象設置成播放後隐藏的操作：1、打開ppt。點擊對象，點擊右邊動畫按鈕。2、打開了動畫屬性編輯欄。... 2023-07-08
生活 win10開機隻有任務欄閃爍
1、出現這個問題，一般安裝了QQ浏覽器。如果沒安裝QQ浏覽器，安裝的是其它浏覽器，也可以參考看看，也... 2023-07-08
生活信用卡怎麼轉賬到微信
1、先将錢存入信用卡，再用信用卡進行轉賬。2、信用卡透支轉賬，就是用戶直接使用信用卡透支額度進行轉賬... 2023-07-08
生活徐州一般情況下冬天最低溫度是多少
徐州冬天最低氣溫在零下14攝氏度，日常就在零下10攝氏度以上。另外徐州動天晝夜溫差大，白天氣溫一般在... 2023-07-08
生活知道底面積怎麼求高
1、如果是圓柱體：底面半徑=√(底面積/π）底面周長=2π×底面半徑=2π×√(底面積/π）=2√(... 2023-07-08
生活兒童清理耳朵的好方法
1、小寶寶的外耳道非常柔軟而且容易受傷，要想将耳朵當中的耳屎掏出的話，一般用火柴棍或掏耳勺之類的容易... 2023-07-08
生活關于水果的名言句子段落
1、蘋果散落一地，但個個都在自己的樹下（維吉爾）。2、紅顆珍珠誠可愛，白須太守亦何癡；十年結果知誰在... 2023-07-08
生活男士襯衫的清洗方法
1、先用洗衣液或者洗衣粉，加上水，浸泡。2、有針對性地搓洗比較髒的地方。3、我覺得重點在晾曬吧，用衣... 2023-07-08
生活飛機上有廁所嗎
1、飛機上是有廁所的。2、飛機廁所裡面一側是洗手池和水龍頭,使用方法和一般酒店公共衛生間的相同。廁所... 2023-07-08
生活佩戴紅珊瑚的禁忌
1、紅珊瑚每次使用後用軟布擦拭妥善保管;另外在生理期的時候佩戴珊瑚,尤其能感覺到珊瑚的變化。有的人佩... 2023-07-08
生活 pp塑料耐高溫多少度
1、pp耐高溫一般是說他它的熱變形溫度。石化廠出來的純聚丙烯pp一般熱變形溫度為110度。但是實際上... 2023-07-08
生活未出生嬰兒起名大全
1、晨希、芝涵、希新、若華、佳恩、肇穎、怡晨、書玲、蓓婷、煥冉、绾悅、旺瑩漢萍、甯英、育歆、永君、潞... 2023-07-08
生活怎樣提高口才和溝通技巧
1、自我暗示：每天清晨默念10遍“我一定要最大膽地發言，我一定要最大聲地說話，我一定要最流暢地演講。... 2023-07-08
生活南非聯邦首都是哪裡
1、南非現時會有三個首都，便是1910年聯邦成立時妥協的結果。2、行政首都比勒陀利亞（Pretori... 2023-07-08
生活什麼是割禮
1、割禮分為男性割禮和女性割禮兩種。男性割禮即切除部分陰莖包皮，《聖經》中《創世記》有記載。2、女性... 2023-07-08
生活成本價格的計算公式
1、成本價格k=不變資本c+可變資本v。2、成本價格亦稱“生産成本”或“生産費用”。資本家在商品生産... 2023-07-08
生活廣發積分怎麼兌換禮品
如是廣發信用卡，常規積分用于兌換實物禮品/虛拟禮品（南航裡程等），希望卡積分僅可兌換專為希望卡項目設... 2023-07-08
生活連接itunes失敗怎麼辦
1、使用手機數據上網，可以查看手機是否可正常打開其他網頁或應用。2、如使用WIFI上網，你可查看該W... 2023-07-08
生活豹子的寓意是什麼
1、豹象征速度與力量的完美結合。2、豹，與保字通音，有保護，護衛，護佑主人的寓意，整體單獨的豹子造型... 2023-07-08

tft每日頭條

> 生活

> 花膠不泡水可以直接煲嗎花膠泡發的正确方法