1、雪燕一般煮30分鐘左右,等看到雪燕變透明且聞到一股濃郁的香味,就說明它已經煮好了,可以直接食用。
2、煮雪燕的時間不能太短,否則會導緻不能完全将它煮熟,同時時間也不能太長,這樣會讓雪燕融化在水中,吃起來口感變差。
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