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蜂蜜保質期一般幾年

生活 更新时间:2025-05-02 09:37:04

蜂蜜保質期一般兩年左右。市場上的蜂蜜摻有其它物質,如糖、水。這種蜂蜜産品保質期多數在兩年左右,放置一定時間後會發酵、冒泡、變酸、變質,不能繼續食用。

蜂蜜保存注意事項:

1、容器材質:蜂蜜偏酸性,根據化學知識,酸遇到金屬會發生氧化反應,使蜂蜜變黑變質,因此蜂蜜應該裝在陶器、玻璃瓶中存儲。

2、溫度環境:蜂蜜應存放在陰涼、幹燥、通風的地方,溫度過高容易使蜂蜜變質發黑。

3、容器蓋子:蜂蜜偏酸性,容易吸收空氣中的水分,而引起變質發酸。因此,存儲蜂蜜的蓋子一定要蓋好蓋嚴,不能漏氣。

4、冷水保存:可以将蜂蜜密封起來,然後拿出一個盆子盛放一些涼水,放到陰涼的地方,将蜂蜜放在水中,可以有效地防止蜂蜜變質。

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