一種廣為人知的美食——熱狗（hot dog），熱狗是最受美國人民歡迎的美食之一，因為它物美價廉，方便快捷。
世界上吃熱狗最多的國家就是美利堅合衆國了，大概每個美國人每年就要購買90個熱狗，算下來，一年可以賣出190億個，連起來可以繞地球好幾圈。
為什麼美國人民對熱狗如此熱衷呢？
因為熱狗方便快捷，關鍵是物廉價美！在大型連鎖超市裡，一個熱狗隻賣1.50美元，還送飲料一杯：
畢竟2018年，美國的最低時薪也有11美元了，如果每餐就吃一個1塊錢的打折熱狗的話，工作一小時也能頂個兩三天了。
熱狗最傳統的吃法是将香腸夾入長條面包中，然後放入新鮮的蔬菜和一些特制的醬料，美國人一般選用洋蔥，用番茄醬（ketchup）和黃黃的芥末醬（mustard）。
不過，勞動人民在「吃」上的創造力是無窮的，美國餐廳開發了無數種熱狗吃法，油炸的、加雞蛋的、加酸奶油的，甚至還有泡菜的……隻有你想不到，沒有廚師做不到的。
好了好了，知道有很多種熱狗可以吃了，再說就餓了……
下面我們來看看這個穿着面包外衣的香腸為啥叫hot dog，為什麼不叫hot cat，hot pig或者hot kitty呢？
其實hot dog這個名字來源于一張報紙上的錯誤拼寫。熱狗腸從德國傳到美國後廣受歡迎，那時候的熱狗名字很多，比如：「法蘭克福香腸」、「法蘭克香腸」、「維也納香腸」、「小紅腸」。
還有一種叫法是「德希臣狗香腸（dachshund sausage）」，因為細長的香腸長得很像德希臣狗Dachshund（又名：臘腸犬）。
1906年，熱狗在紐約棒球比賽場館上風行一時，衆多商販們在場外叫賣「get your dachshund sausage!（快來買熱的德希臣狗香腸！）」
一個報社的漫畫家靈感一來，畫了隻夾在面包片中的臘腸犬。
在刊登在報紙上時，畫家錯把dachshund寫成了hotdogs，于是就成了「get your ‘hotdogs’!」不過Hot dog叫着也方便，所以也就沿用啦！
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