小時候在農村老家，一到夏天，中午太陽特别火辣，大人們都在睡中午覺，而我們小孩子要麼下河洗澡，要上樹摘桃。可在摘桃子的過程中最煩人的就是桃樹上那密密麻麻的毛毛蟲，一不小壓住了毛毛蟲，手臂、大腿内側頓時便會冒出很多水泡，辣乎乎的痛。

除了毛毛蟲，最煩人的就是樹幹和樹枝上粘着的那些黃橙橙而又油膩膩的東西了。那時我們都管這東西叫桃樹油，若是曬幹了的，用手一捏有點像口香糖，而未幹的看起來很惡心，且容易黏住褲子或者大腿、手臂等，小時後最煩的就是這東西了。因為要爬上樹枝上才能摘得了桃子，在地上用杆子挑的話，桃子掉地上容易壞而且變髒了，于是我們小孩子都會不顧被毛毛蟲刺傷和桃樹油黏住的情況下，爬到桃樹頂端用手将變紅了的桃子一個一個的摘下來。很多時候，雖然摘了一些桃子，但總被粘上一身的樹油，衣服褲子就髒了，很不容易洗掉。

那時特别讨厭這種樹油，看起來讓人會有些不适，所以真心不喜歡這東西，也從未認為這東西還能有啥用，也不認為這東西能吃。那時對于我們小孩子來說，這東西唯一的用處就是用來整蠱别人，用手指将其捏着一團，扔到别人的背上，馬上就會黏住别人的衣服，要不就是悄悄放在凳子上，待别人坐下來時就會一直黏住褲子，很難洗掉。

現在才發現這東西原來還有這麼多用處，并且價格還不低，還真是一個大寶貝，号稱“平民燕窩”。農記經常挂在嘴邊的一句話就是“農村都是寶，就看誰會找”、“山上勤走、不會空手，山上勤找、到處是寶”，農村就是這樣，到處都是寶，最缺的就是發現寶貝的人。要不是在朋友圈發現有人賣這玩意兒，還真不知道這就是寶貝。你說要是别人不說這東西能吃，你敢去吃不，農記還真不敢吃，看着就已經夠惡心人的了。

桃樹油學名為桃膠，是桃樹樹幹上自然分泌出來的樹脂，夏天會成凝固狀黏在樹脂上。若将桃膠作為一種桃子的附加産品，甚至其價值還遠超過桃子本身。在夏天時，可以用刀将桃樹樹幹外皮割開，桃膠會自然溢出，然後用小刀将其刮下，去除雜質曬幹備用。桃膠無毒，有點苦味，似果凍，可以做美食用，也可以做藥材用，用途較廣。

根據曆代醫家彙集的《名醫别錄》記載：“桃茂盛時，以刀割樹皮，桃膠久則膠溢出，采收，以桑灰湯浸過曝幹用。”又據清代著名醫家張璐所著的《本經逢原》記載：“桃樹上膠，最通津液，能治血淋，石淋，痘瘡黑陷，必勝膏用之。”可見，桃膠早在漢代以前就已經被人用作藥材了，人們發現和使用桃膠不是今天的人們“口味重”才去食用。

可以這麼說，桃膠在農村，凡是有桃樹的地區，是一種很常見的東西，也許正因為它太過于普遍了，所以才不會被人們所關注和所重視。但沒曾想這麼不起眼的東西，卻有很大的價值，不懂它的人就知道這是一種廢物，而懂它的人才将其視為寶貝。為什麼這麼說呢，請看桃膠都有哪些價值。

一是藥用價值。桃膠用作中藥材，可以治療尿結石、治下痢、止痛、治惡夢、治産後百病、治大腸痞結、治面生粉刺、治疠腸痧、治黃疸，生津止渴，潤腸通便等等。

二是美容價值。從桃膠能治療面部長粉刺這一功效來看，桃膠美容效果就很明顯。作為一種美顔嫩膚的天然佳品，其功效比黃瓜較為明顯，可以内服，也可以外敷。長期食用桃膠，可以具有清血降脂，緩解壓力，抗皺嫩膚的作用，能較好的保持皮膚光澤而有彈性。不過孕婦要少用。

三是美食價值。桃膠用來做小吃，也是一大美味。一般是将其用水浸泡以後，猶如果凍，食之雖無味，但細品則味清香。若是将其與雪梨、木瓜、銀耳、酸奶等清炖，口味更佳，營養更豐富。

四是工業價值。因為桃膠具有一定粘性，且在水裡容易溶解，因此可以用作水溶性膠黏劑、增稠劑、乳化劑等等工業用品。

沒曾想到，我們天天見到的這東西，而且最讨厭的東西卻是這麼有用，尤對其能治療粉刺這個功效感興趣，因為經常看見一臉粉刺的小夥伴，曾經為他捉急，這下好了，以後我就就建議他用桃膠煮稀飯吃算了。哈哈哈哈哈

文|山魈

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