關注重慶吃喝玩樂耍【cqch88】，帶你玩轉大重慶。

沒有重慶本地人最認可的火鍋店，自封重慶第一重慶最好的火鍋店一律拉黑。

每個人都有每個人的口味，就算同一個人口味也一直在變，根本不可能評得出“最認可”。隻能說大概率來講，跟高上洋的外地人不同，重慶當地人比較喜歡吃街邊蒼蠅館子，實力老火鍋開的分店一般評價不及老店，其他如小天鵝等著名連鎖火鍋基本上一律黑名單。

現在大衆點評五毛也太多，個人覺得選的時候三個标準：

1、店曆史久，非新店；2、不太注重裝橫；3、評價多且不是因為團購或免費試吃評的。。。

特别提示外地遊客，裝潢五星各種标榜曆史文化悠久人均消費高的店慎選。因為火鍋本來就是碼頭工人發明的食物，袍哥碼頭能有毛線曆史文化，最重要的是接地氣！其實對于外地人來說，重慶随便一家路邊火鍋都是地道重慶火鍋，要實在糾結哪家好，最簡單的方法就是哪家排隊多你就去跟着排= =

1、渝中區

趙二：确實是開了差不多20年的火鍋店，小時候住趙二附近，常會去吃，原因是血旺、豆芽免費，老爸常會以此教育我薄利多銷……味道正常 鑒于離解放碑朝天門都不算太遠 外地遊客可順路去感受地道重慶火鍋

朱氏胖子爛火鍋：也是一家地道的好多好多年的老店，味道正常 鑒于坐落于解放碑跟洪崖洞中間，位置實在是不能更佳，外地朋友來的時候會帶他們去

臨江門洞子老火鍋：羅漢寺旁邊支路那家，現名好像不是這樣，但經考證應該是20年前把“臨江門洞子”這個名字發揚光大的那家，直到現在重慶乃至全國都還閃爍着臨江門或者洞子老火鍋的名号，說明當年的曆史還是很牛逼。但是味道。。。春節前去了一次，味道真的不咋地。。。不過不辣，環境絕對老火鍋環境，外地人可以考慮下

渣渣：辣得隻記得眼淚了，特别是那次還手賤點了青菜。。。印象中味道還不錯，不能吃辣的慎選

巴福：渣渣旁邊，排隊比渣渣少，沒得渣渣辣 味道正常

江二娃串串：有次跟朋友去李串串，被排隊人數吓尿，立即轉身投奔江二娃。說實話，味道不錯，不用排隊，兩個人花了50多塊，性價比不錯

李記串串：排隊排到天翻地覆，還遇到一個孕婦，說她下個月開始閉關不能吃火鍋了，但閉關之前一定要吃頓李記串串才能安心（PS.該孕婦強推枇杷山的曉宇總店，她說她隻吃李串串跟曉宇總店）。味道不錯，幹油碟瞬間辣哭但是眼淚還沒擦幹又想吃，兩個人花了90多塊，值得一試。但星期天晚上剛吃了，星期一又想吃，一直心心念念難以忘懷，個人覺得相當不正常，懷疑yinsu殼是不是加得多了點。。。

何王氏串串：大田灣老店人山人海，味道忘記了，但那個氣氛相當正宗地道，可以去感受下。PS.因為珠江太陽城分店在單位附近，偶爾會去，但是真的不推薦，不便宜，而且菜品也一般。。。

2、江北&渝北

渝宗：好基友住黃泥磅，因為麻辣牛肉常年吃渝宗。據說中間有段時間麻辣牛肉變得不好吃了，一問，說是換了師傅，新師傅刀工不行，不過過了段時間又練出來了。。。個人覺得味道正常，但炒雞讨厭他家的老肉片，一片肉能有0.5厘米厚。。。PS.珠江太陽城的分店跟老店絕對是一家，因為門口招呼排隊的大媽跟賣湯圓的都跟黃泥磅是一樣的人。。。

黃姐：個人覺得味道不錯。關鍵是便宜，前幾天兩個人去吃，因為最低消費40塊才勉強點了48的菜還被撐死了。。。地理位置不算偏僻，但是炒雞難找，因為如果沒人指路，你根本想不到一大堆新房子旁邊那個斷壁殘垣中間還有一個黃泥村，有種歲月神偷的感覺

乾礦：上周末才吃了，太太樂麻油随便倒，味道不錯，有火鍋的味道

眼睛：海關背後小腦殼旁邊，非著名火鍋，但是初中的時候就有，據說老闆是個研究生、戴眼鏡，所以叫眼鏡火鍋，便宜到極緻 味道記不得了，但的确是地道的老火鍋

四妹串串香：海關背後小腦殼旁邊，著名串串，印象中味道還行，但排隊比較猛。。。

犇喫：音奔馳，味道記不到了，但是有朋友超喜歡。。。。

3、其他

因為重慶實在太大太堵車，長期隻在以上兩個區域混，其他地方去得少，所以吃過的有限。

LS有人提到的楊家坪附近的牧馬人也是個經典，開車開不進去，隻能坐掰掰車或者走路，還要排N長的隊。味道如何忘了，但找這家店的過程及店的氛圍就足以讓資深吃貨樂在其中了。

除了蒼蠅火鍋館子，諸如沈家洪城老火鍋、榮家牧場鮮菜火鍋等連鎖火鍋在重慶的人氣也還過得去。

據說南岸人民就甚愛鄉水源，以及南山上的枇杷園也是把火鍋吃出了逼格新高度。

被吐槽沒配圖差評 那就再分享一張原創黃姐火鍋圖及地圖好了

以上紅圈是附近的公交站 黃姐火鍋位于黃泥村，有小巴636直達 步行的話，我個人覺得從珠江太陽城走比從五裡店燈飾廣場走更近且容易找。黃泥村舊舊的，就像7、80年代一樣，從黃泥村一直走到江邊的鎏嘉碼頭簡直一分鐘80年代一分鐘90年代一分鐘21世紀的感覺！

以上紅圈是附近的公交站 黃姐火鍋位于黃泥村，有小巴636直達 步行的話，我個人覺得從珠江太陽城走比從五裡店燈飾廣場走更近且容易找。黃泥村舊舊的，就像7、80年代一樣，從黃泥村一直走到江邊的鎏嘉碼頭簡直一分鐘80年代一分鐘90年代一分鐘21世紀的感覺！

順便給外地朋友推薦一條暴走路線，從黃姐火鍋走回解放碑大概要一個多小時，一直沿江，雖然景色個人覺得一般，但是沒辦法，這就是最真實的重慶：黃姐火鍋-鎏嘉碼頭小資下-江北嘴（所謂的下有陸家嘴上有江北嘴，雖然還在修修修，雖然個人覺得就算修好了也會很多寫字樓空置有價無市，但是位置極佳，可以一直走到大劇院跟前看兩江交彙，圍觀對面同在修修修的朝天門#雖然我知道人生攻擊不對，但是還是忍不住吐槽重慶規劃局簡直就是屎#）-步行走過千厮門大橋（推薦走靠大劇院那一側，因為離兩江交彙、朝天門、南山更近，風景更好 雖然光找上這個橋的路可能就得耗得你虛脫 但是你們不就是喜歡盡在眼前但無路可走的重慶3D地形麼 哈哈哈）-洪崖洞-解放碑

再給喜歡暴走的外地朋友推薦一條路線 山城第三步道，全程大概3、4小時左右。 起點大溪溝巴蜀中學旁-觀音岩（可以吃純陽老酒館）-枇杷山公園（可以吃曉宇火鍋總店）-中興路（可以吃眼鏡牛肉面）沿途老建築及風景請自行百度或者馬蜂窩或者微薄“山城第三步道”，适合慢節奏感受老重慶生活氣息的暴走族（十八梯下半城神馬的暫時不推薦，因為現目前隻有三個字髒亂差。。。）。再打個廣告，先申明我沒吃過，隻路過過，在這條步道接近終點的地方，有家火鍋，很小，隻有兩張桌子，隻做晚上，菜單是手寫貼門上的，老闆說反正沒事兒，開這家店不是為了賺錢，就是為了混日子好玩。店就在步道上，石闆坡長江大橋渝中區這頭的半山腰上，眼底下長江大橋、珊瑚壩以及對面的南岸，個人覺得風景簡直是簡直了，打算有空要去試一下。謹慎起見，答主還是提個醒，這條路不會有太驚世駭俗的美景或者特色，也許你走下來會覺得重慶也就呵呵#雖然我不想承認，但的确那是因為重慶除了呵呵本來就沒啥好玩的#，隻能說這條路足夠真實且交通便捷，個中滋味需要你自己去體會。

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