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高壓鍋蒸米飯需要多長時間

生活 更新时间:2025-08-07 06:23:47

高壓鍋蒸米飯需要8~10分鐘。做法如下:

1、準備材料:大米200g、水240g。

2、大米放水簡單去除雜質。

3、鍋中放水。米和水的比例為1:1.2即可。

4、蓋好蓋子。

5、開火,上氣後8~10分鐘即可。

高壓鍋簡介:高壓鍋又叫壓力鍋,壓力煲,是一種廚房鍋具。壓力鍋通過液體在較高氣壓下沸點會提升這一物理現象,對水施加壓力,使水可以達到較高溫度而不沸騰,以加快炖煮食物的效率,用它可以将被蒸煮的食物加熱到100℃以上。在高海拔地區,利用壓力鍋可避免水沸點降低而不易煮熟食物的問題。其優點在于省時及節能,缺點在于不正确操作或有瑕疵時,有可能會爆炸造成傷害。

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