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金針菇炒肉的詳細做法

知識 更新时间:2024-09-18 07:23:49

  金針菇炒肉的做法如下:

  材料:金針菇、豬肉、醬油、面醬、料酒、油鹽。

  做法:

  1、肉切條,放醬油料酒腌制十分鐘;

  2、金針菇洗淨,切段;

  3、鍋内放少量油,油熱後放蔥花,炒出香味;

  4、放肉炒,加少量面醬,炒至肉變色;

  5、加金針菇翻炒,放少量料酒,炒一下;

  6、瀝适量水,放鹽、醬油調味,翻炒均勻即可。

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