每100克小癞瓜含有:熱量19(千卡)、硫胺素0.03(毫克)、鈣14(毫克)、蛋白質1(克)、核黃素0.03(毫克)、鎂18(毫克)、脂肪0.1(克)、煙酸0.4(毫克)、鐵(0.7毫克)、碳水化合物3.5(克)、維生素C56(毫克)、錳0.16(毫克)、膳食纖維1.4(克)、維生素E0.85(毫克)、鋅0.36(毫克)、維生素A17(微克)、膽固醇0(毫克)、銅0.06(毫克)、胡蘿蔔素0.6(微克)、鉀256(毫克)磷35(毫克)、視黃醇當量93.4(微克)、鈉2.5(毫克)、硒0.36(毫克)。
小苦瓜又名癞瓜,俗稱金鈴子、癞葡萄、癞蔔頭,裂瓜。果實成熟呈橘紅色,味甜,略酸。莖有柔毛,卷須不分裂。葉片5-7深裂,裂片邊緣有鋸齒。單花腋生,黃色,單性花,雌雄同株。果實長橢圓形,長度小于15㎝,兩端漸細,有不整齊的瘤狀突起。幼果淡綠色,成熟時桔紅色,頂部三瓣裂。
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