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雞蛋蒸龍利魚最正宗的做法

知識 更新时间:2024-11-10 10:12:14

  食材主料:雞蛋2個、龍利魚335克;

  輔料:料酒适量、鹽适量。

  具體步驟:

  1、将雞蛋打入碗中,根據個人口味加入适量鹽,将其打成蛋液,備用;

  2、将龍利魚洗淨,切成小塊,根據個人口味加入适量料酒和鹽,調味拌勻備用;

  3、将蛋液與龍利魚混合拌勻,放入蒸鍋中,大約蒸5分鐘即可出鍋,完成雞蛋蒸龍利魚的制作。

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