1、南瓜性味甘、溫,歸脾、胃經,有補中益氣,清熱解毒之功,适用于脾虛氣弱、營養不良、水火燙傷;
2、原發性高血壓、冠心病、高脂血症、肥胖症及癌症等疾病患者最适合食用,也可把南瓜制成南瓜粉長期使用;
3、全株各部又供藥用,種子含南瓜子氨基酸,有清熱除濕、驅蟲的功效,對血吸蟲有控制和殺滅的作用,藤有清熱的作用,瓜蒂有安胎的功效,根治牙痛。
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