木耳菜富含維生素A、維生素B、維生素C和蛋白質,而且熱量低、脂肪少。木耳菜的營養素含量極其豐富,尤其鈣、鐵等元素含量最高,其含鈣量是菠菜的2到3倍,而且不想菠菜那樣含有大量的草酸,所以是補鈣的最佳的選擇之一。木耳菜除了蛋白質含量比苋菜稍少之外,其他營養成分與苋菜不相上下。茼蒿營養豐富,清爽可口氣味芳香,含有豐富的維生素、胡蘿蔔素及多種氨基酸,可輔助治療脾胃不和、二便不利及咳嗽痰多等諸症。茼蒿中含有多種揮發性物質,會散發出特殊香味,這種特殊香味有助于增加唾液分泌,能夠幫助刺激食欲,消食開胃。苋菜含有豐富的鐵
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!