芝麻油可以釣魚,但效果不是很好。芝麻油一般指香油,是從芝麻中提煉出來的,具有特别香味,故稱為香油。按榨取方法一般分為壓榨法、壓濾法和水代法,小磨香油為傳統工藝水代法制作的香油。芝麻油可用于調制涼熱菜肴,去腥臊而生香味;加于湯羹,增鮮适口;用于烹饪、煎炸,味純而色正,是食用油中之珍品。
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