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南瓜粥的做法和吃南瓜粥的好處

知識 更新时间:2025-08-24 22:42:34

  南瓜粥

  主料:大米100克。 配料:南瓜300克,水600克。 調料:花生油25克,鹽8克,蔥花10克。 制法:1、大米淘洗幹淨。南瓜洗淨刮皮去瓤,切成小塊。2、鍋置火上,放油燒至七成熱,下蔥花炝鍋,炒出香味後,放入南瓜塊,煸炒1-2分鐘盛出。3、鍋上火,放水燒開,下大米、南瓜塊,旺火煮開,改用小火熬煮40-50分鐘,至米粒開花,南瓜酥爛,湯汁濃稠,加鹽攪勻即可。

  功效:補中益氣,降脂降糖,減肥輕體。

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