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讓你體驗一下速凍的感覺

生活更新时间:2025-01-20 11:59:04

讓你體驗一下速凍的感覺（NO.231熱到懷疑人生）1

| 這是萬銳紅酒的第231篇冷文 |

炎炎夏日，最惬意的事情莫過于一邊吹着空調，一邊享受美食，這時怎能少了冰涼、好喝的葡萄酒呢？快來看看，幾個冰酒的小妙招吧！

讓你體驗一下速凍的感覺（NO.231熱到懷疑人生）2

使用冰桶

冰桶或冷酒器常用于保存白葡萄酒、桃紅葡萄酒和起泡酒。用冰桶的四分之三容積裝滿等量的冰和水，使酒瓶可以完全被冰水包裹住。水可以傳導酒瓶的熱量，進而融化冰，被冰塊包圍着的葡萄酒瓶，在冰塊完全融化之前，會較快冷卻。

讓你體驗一下速凍的感覺（NO.231熱到懷疑人生）3

使用冰箱

冰箱可按照冷藏和冷凍兩個閣室來區分，葡萄酒如在冷藏室最好放置2-3個小時，如果放在冷凍室一般在半小時内即可，但切記不要把葡萄酒凍成固體。

讓你體驗一下速凍的感覺（NO.231熱到懷疑人生）4

如何加速降溫？

加點兒鹽

将葡萄酒放在裝有冰水的桶裡，在冰水裡面加點兒鹽，冰鎮速度會更快！因為加鹽可以降低水的冰點，既降低了冰水的溫度，又可以防止冰水凝固。

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旋轉酒瓶

将葡萄酒放在冰水裡，每隔幾分鐘緩緩轉動酒瓶。轉動酒瓶的同時，瓶裡的酒也在跟着轉動，這樣葡萄酒與冰水的接觸更加充分。

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最後，大家千萬切記，不要為了圖方便，在美酒中直接加冰，因為這樣會将美酒的品質瞬間破壞，太可惜了喲！

讓你體驗一下速凍的感覺（NO.231熱到懷疑人生）7

今天的話題就到這裡結束啦，

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