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玉米早餐餅這樣做

生活 更新时间:2025-02-03 07:14:15

玉米早餐餅這樣做(用它做簡單的早餐餅)1

說到早餐,很多人都表示早餐太重要了,一定要吃得很好。不但顔值要高,口感要棒,最好還能非常營養。但是早餐的時間非常有限,想在家裡親自烹饪出各個方面都很棒的美食,也不是那麼容易的喲。吃玉米的季節,用它做簡單的早餐餅,第一次就愛上了,又香又營養!

玉米早餐餅這樣做(用它做簡單的早餐餅)2

今天我們就來做一款玉米雞蛋煎餅,口感非常香甜。最重要的是分量夠足,做一個足夠全家人解決早餐問題了。這款玉米雞蛋煎餅真是解饞又管飽的首選,聞起來清香宜人,吃起來更是回味無窮。用玉米做的特色早餐餅,食材豐富有營養,解饞又管飽,越吃越香!

玉米早餐餅這樣做(用它做簡單的早餐餅)3

除了口感一流,這款玉米雞蛋煎餅在食材的選用上還是蠻用心的,各種輔料合理搭配。讓這款美食在顔值和口感方面都非常出衆,随便吃兩塊,就能收獲滿滿的幸福感。如果再搭配點熱飲,那更是分外過瘾呀。如果早餐不知道吃什麼,不妨試試這款美食,真的非常有特色。


【玉米雞蛋餅】

制作配料:玉米1根 普通面粉160克 雞蛋2個 鹽半勺 酵母2克 白糖1勺 小蔥1把 火腿1個

制作方法:

1、準備一根鮮玉米,切成小段之後,再立起來把玉米粒切下來;打入2個雞蛋;

玉米早餐餅這樣做(用它做簡單的早餐餅)4

2、放在料理杯裡攪打成細膩的玉米糊,再加入2克酵母和1勺白糖,攪拌至酵母融化;

玉米早餐餅這樣做(用它做簡單的早餐餅)5

3、然後分次少量加入普通面粉,攪拌至濃稠的面糊狀态,密封醒上15分鐘;

玉米早餐餅這樣做(用它做簡單的早餐餅)6

4、然後把小蔥和火腿腸切碎,放進去攪拌均勻,加入自己喜歡的蔬菜也可以;

玉米早餐餅這樣做(用它做簡單的早餐餅)7

5、平底鍋刷一層植物油,再把面糊倒進去攤平整,最後撒上黑白芝麻,先不要開火,蓋上蓋子醒上10分鐘左右;

玉米早餐餅這樣做(用它做簡單的早餐餅)8

6、這個是發酵好的狀态;

玉米早餐餅這樣做(用它做簡單的早餐餅)9

7、然後開小火慢慢煎,煎至表面定型之後,翻面煎。煎至兩面金黃色即可出鍋,全程大概需要6-8分鐘左右;

玉米早餐餅這樣做(用它做簡單的早餐餅)10

8、早餐玉米雞蛋煎餅就做好了,用這樣的鮮玉米做成雞蛋餅,松軟香甜,真的太好吃了,尤其是玉米的清香,第一次吃就喜歡上了這個味道。裡面可以加上自己喜歡的蔬菜,也可以提前一晚把面糊拌好放在冰箱冷藏,第二天一早起床烙餅,真的特别的快手方便,強烈推薦你們去試試這款早餐餅!

玉米早餐餅這樣做(用它做簡單的早餐餅)11

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