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啤酒牛肉的做法

知識 更新时间:2024-11-23 04:41:07

  1、準備食材。

  2、将牛肉切成2厘米左右的方塊,姜切片。

  3、牛肉焯水。一定要冷水下鍋。

  4、水開後,将肉撈出放入高壓鍋内。

  5、趁熱倒入醬油、白糖迅速拌勻。

  6、加入花椒、八角、香葉、姜、紅辣椒、蒜拌勻。

  7、倒入啤酒、蟹味菇。加入适量的鹽。

  8、蓋好高壓鍋蓋,選擇牛肉按鈕即可。當提示音響起,就說明牛肉已經炖好了。

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