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蘿蔔丸子做法炸素蘿蔔丸子

生活更新时间:2024-08-16 12:16:43

蘿蔔丸子做法炸素蘿蔔丸子?白蘿蔔800克；面粉300克；雞蛋2個；生姜30克；大蔥50克；十三香6克（根據自己口味換成黑胡椒），今天小編就來聊一聊關于蘿蔔丸子做法炸素蘿蔔丸子?接下來我們就一起去研究一下吧!

蘿蔔丸子做法炸素蘿蔔丸子

白蘿蔔800克；面粉300克；雞蛋2個；生姜30克；大蔥50克；十三香6克（根據自己口味換成黑胡椒）。

白蘿蔔洗淨去皮，擦成細絲，放入少許鹽，用手揉搓并放置一會兒（蘿蔔出水後變軟，但出的水并不要倒掉哦）。

将蘿蔔絲、蔥花、姜碎、雞蛋、面粉、十三香混合均勻，成稠面糊備用。

鍋中倒油加熱至六成，用勺子挖出蘿蔔面糊下油鍋，至丸子浮起成金黃色即可，撈出瀝幹油份。

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