一頓飯隻吃涼皮涼面會瘦嗎一頓飯隻吃涼皮涼面會怎樣-tft每日頭條

一頓飯隻吃涼皮涼面會瘦嗎一頓飯隻吃涼皮涼面會怎樣

生活更新时间:2025-01-16 13:42:31

　　天氣漸漸熱了，很多人就吃一碗涼皮涼面來對付正餐，有些減肥人群也認為這樣會減肥，那麼，一頓飯隻吃涼皮涼面會瘦嗎？一頓飯隻吃涼皮涼面會怎樣？下面小編就帶來介紹。

　　一頓飯隻吃涼皮涼面會瘦嗎

　　事實上，吃涼皮對于減肥的效果并不是很好，隻是吃涼皮一般情況下也不會發胖。

　　很多人在天熱的時候，隻吃一碗涼皮，想着既能減肥又清涼爽口。其實，涼皮的熱量也不低，每100克的涼皮熱量為117kcal，一碗涼皮差不多有300克，光涼皮的熱量就有350kcal。而且吃涼皮的時候，不可避免地要加入很多的辣椒油、芝麻醬、花生碎等調味料，這些調味料的熱量也都很高，加入幾勺進去，一碗涼皮的熱量就得有500kcal左右了。因此，一碗涼皮看似沒多少份量，但熱量卻并不低。

　　在減肥期間要想健康吃涼皮，就要控制好涼皮的量。如果吃了涼皮，那麼在下一餐中就要相應減少主食的量。在吃涼皮的時候，最好能少吃幾口涼皮，搭配一些蔬菜、肉類，比如拌個涼菜，加點豆腐絲、醬牛肉、雞絲等，或者喝一杯豆漿或者牛奶。這樣不僅能豐富這一餐的營養，而且還能延緩食物的消化吸收，降低餐後血糖上升速度，減少脂肪合成，也有利于減肥。

　　一頓飯隻吃涼皮涼面會怎樣

　　1、缺乏優質蛋白

　　人體每日所需蛋白質約60克，一頓正餐至少要含20克蛋白質。

　　如果正餐吃半斤涼皮，蛋白質攝入顯然不足，而且面筋蛋白質的質量不高，消化吸收率較低、與人體所需的必需氨基酸比例有很大差距。

　　2、礦物質、維生素損失慘重

　　上文已經提到，在制作過程中，涼皮涼面裡很多水溶性的維生素和礦物質被破壞或者随水流失了。

　　3、缺乏膳食纖維

　　涼皮涼面的主要原料是小麥粉，其膳食纖維本來就不高，做成涼皮涼面後含量進一步降低。

　　一頓飯隻吃半斤涼皮或涼面所能提供的膳食纖維，跟身體需求差别很大。

　　整體來說，長期用涼皮涼面當主食，不注意從其他食物中補充蛋白質、膳食纖維、礦物質以及維生素，會出現蛋白質營養不良和維生素嚴重缺乏的情況，很可能導緻疲乏無力，抵抗力下降。

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