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中國十大名雞品種排名

生活更新时间:2025-05-03 22:35:21

　　雞是人們最早開始飼養的家禽之一，不管是雞蛋還是雞肉都有非常高的營養價值，尤其受到健身和減肥人士的喜愛。那你知道中國名雞品種有哪些嗎？下面小編就給大家帶來詳細的中國十大名雞品種排名，快來了解一下吧。

　　中國十大名雞品種排名

　　1、岑溪三黃雞

　　岑溪三黃雞是廣西目前唯一經過嚴格系統的選育沒有引進任何外來血緣的優質地方土雞。[bai]它體型小巧、外貌華麗、肉嫩骨細、愛啄好動。

　　2、天山雪雞

　　野生的品種産于天山之巅，是中國特有的珍禽品種，數量非常少，現已馴化成功。天山雪雞以食草為主，體型較小，體質健實，體長60厘米左右，體重1.5千克左右，反應敏銳快捷，羽毛雪白緊湊，肉質烏黑鮮美，香甜細嫩。堪稱雞中的戰鬥雞。

　　3、文昌雞

　　文昌雞個體不大，重約1.5千克左右，毛色鮮豔，翅短腳矮，身圓股平，皮薄滑爽，肉質肥美。

　　4、清遠麻雞

　　清遠麻雞原産于廣東省清遠市清新縣，[bai]是很有名的家養土雞，這種雞體型小，皮薄骨軟，成為了消費者非常喜歡的肉雞品種。

　　5、泰和烏雞

　　泰和烏雞是江西省泰和縣特産，産于武山北麓，烏皮、烏肉、烏骨特征非常顯著，極高營養價值和藥用價值而聞名世界。

　　6、靈山香雞

　　靈山香雞屬于優質型肉雞，體重屬于适中型，肉質細嫩，皮薄光亮，骨細味香。現在被廣泛應用于家庭消費及宴席佳肴，是白切雞制作的上等選擇材料。

　　7、景陽雞

　　景陽雞是一個體型較大的肉用型雞品種，該品種也比較稀有，中國國家地理标志保護産品，俗稱為“九斤雞”或“景陽九斤雞”。

　　8、德化黑雞

　　德化黑雞是福建省優質烏骨雞地方品種之一，[bai]因其毛、皮、肉、内髒均為黑色，且肉質細嫩、清香甘潤，味道鮮美，含有極高滋補藥用價值的黑色素而得名。營養豐富。

　　9、盧氏雞

　　盧氏雞是适合山地放養的古老雞種。盧氏雞個體比較小，耐粗飼，比較容易養殖，肉質緊密，營養豐富。

　　10、長汀河田雞

　　長汀河田雞屬于一種家禽品種，适合放養，蛋白質含量高，肉質細嫩、皮薄柔脆、肉湯清甜，營養價值高。

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