闆栗成熟的季節基本上都在秋天,但是由于儲存技術發展,幾乎一年四季都可以吃到闆栗,那麼闆栗是不是發物呢?闆栗的熱量是多少呢?對于這個問題,很多小夥伴都很想知道答案,下面趕快來了解下吧。
闆栗不是發物。 闆栗營養價值很高,甘甜芳香,含有豐富的不飽和脂肪酸,維生素和礦物質,有補腎抗衰老的作用,并有幹果之王之稱。而發物一般是指高蛋白易腐敗的食物,主要是海鮮類和牛羊肉類。闆栗是種天然食物,一般是可以放心食用,但是也不能過多食用,容易引起消化不良,糖尿病的人盡量不要吃,因為闆栗含糖分較多。
一個闆栗中含有熱量15大卡,需要散步10分鐘左右才能消耗完。每100克闆栗的熱量為185大卡。 闆栗中不僅是有大量的澱粉,而且還含有豐富的蛋白質、脂肪、B族維生素等多種營養成分,熱量雖然也很高,但是栗子的維生素B1、B2含量很豐富,維生素B2的含量至少是大米的4倍,每100克栗子中還含有24毫克維生素C。
适量的吃闆栗不會發胖。闆栗雖然是高澱粉食物,但是其含有豐富的膳食纖維,适量的吃闆栗,可以促進腸胃蠕動,幫助消化,增進食欲,潤腸通便,能夠增加飽腹感,反而能夠有助于減肥瘦身,保持良好的身材。但是,闆栗中還含有脂肪,因此不能多吃,吃闆栗當天多吃蔬菜和水果,也不要飯後立即吃闆栗,建議在兩餐之間吃。
我國闆栗産區,北起遼甯、吉林,南至廣東、廣西均有分布,主要産區有河北、山東、河南、江蘇、安徽、湖北、浙江、廣西、貴州等省區。除青海、甯夏、新疆、海南等少數省區外廣布南北各地,在廣東止于廣州近郊,在廣西止于平果縣,在雲南東南部則越過河口向南至越南沙壩地區。
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