螃蟹是生活中很常見的一種食材,一般都是新鮮螃蟹直接殺了吃,如果發現螃蟹變質了就不要再吃了,不小心導緻中毒會引起腹瀉,嚴重還會導緻惡心、休克等情況,具體可以看看小編帶來的介紹。
吃螃蟹中毒多久有反應
吃了腐爛變質的螃蟹後,可能會加重人體腸胃負擔,導緻人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等中毒反應,嚴重時還會出現惡心、休克等不适症狀。
但由于每個人的體質是不一樣的,因此中毒反應出現了時間也不一樣,一般會在0.5-2小時内出現,但有些甚至不會出現中毒反應。
螃蟹沒熟透吃了要不要緊
由于螃蟹長期生活中水中,身上可能攜帶有一定的細菌以及微生物,通常需要蒸熟後才能吃,沒熟的情況下是不建議進行食用的。
如果隻是少量的食用,身體沒有出現明顯的不适反應,這時候不需要太擔心,停止食用後,進行催吐,将體内殘留的螃蟹代謝出來即可。
但如果吃了沒熟螃蟹量比較多,身體已經出現了不适,這時進行催吐後,還需要多喝一些溫水,加速淡化體内螃蟹殘留;若症狀還在不斷加重,這時候就需要去醫院進行治療,記住不要擅自用藥。
螃蟹哪裡不能吃的
主要有以下部位不能吃。
1、首先螃蟹的蟹腮是不能吃的,因為蟹腮是螃蟹的呼吸器官,幫助過濾雜質,有很多細菌以及微生物,不能吃。
2、其次螃蟹的蟹胃也是不可以進行食用的,螃蟹蟹胃儲存有大量的食物,比如動物屍體以及微生物,有很多細菌。
3、還有就是螃蟹的蟹心也是不能吃的,蟹心是寄生蟲主要寄存的地方,這個部位是比較髒的。
4、最後就是蟹腸也是不能吃的,蟹腸裡面都是螃蟹的排洩物,和肚臍相連接的管道,裡面有很多雜質,一般不建議吃。
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