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電飯煲烤琵琶腿的做法大全

生活 更新时间:2025-01-10 23:23:04

電飯煲烤琵琶腿的做法大全(蘇格蘭香烤琵琶腿的做法步驟)1

昨天本來要做紅酒烤雞腿的。然而并沒有找到紅酒起子的我、把剩下的芝華士到了進去!沒想到有意外的驚喜!蘇格蘭人口味偏重自然、很少用香料、這道菜為了迎合國人口味、加以改良。

難度:切墩(初級) 時間:30~60分鐘

主料

琵琶腿6個 威士忌150ml
老抽2勺 蚝油3勺
鹽适量 黑胡椒适量

蘇格蘭香烤琵琶腿的做法步驟

電飯煲烤琵琶腿的做法大全(蘇格蘭香烤琵琶腿的做法步驟)2

1. 雞腿去油、用剪刀或者牙簽多紮些洞洞

2. 加入鹽。蚝油。老抽。芝華士腌制30分鐘

3. 撒上黑胡椒、預熱烤箱210度。雙面。

電飯煲烤琵琶腿的做法大全(蘇格蘭香烤琵琶腿的做法步驟)3

4. 正面烤40分鐘。取出反面。淋一些淹料、反面撒黑胡椒再烤30分鐘即可

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