怎麼剝鹌鹑蛋不粘殼?先把鹌鹑蛋煮熟把煮熟後的鹌鹑蛋放到一個密封的盒子裡,加少許清水,大概二分之一多一點,蓋上蓋,今天小編就來聊一聊關于怎麼剝鹌鹑蛋不粘殼?接下來我們就一起去研究一下吧!
先把鹌鹑蛋煮熟。
把煮熟後的鹌鹑蛋放到一個密封的盒子裡,加少許清水,大概二分之一多一點,蓋上蓋。
用手捏住,用力(也别太用力)上下左右搖晃密封盒大約3分鐘。
經過搖晃,打開盒子,你會發現鹌鹑蛋的殼都裂開了,甚至有的蛋殼都脫離了蛋,但蛋完好無損。
這時再剝,鹌鹑蛋殼就能又快又好地剝掉了,而且還一點都不會弄碎蛋白,也完全不會粘到蛋白。
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